いか

23日は、終日熱海で、水道懇話会の25日会合の準備作業。
昼、網代のいけす料理屋でイカの活き作りなど。いけすで、はじめて生きたイカを手づかみ。ジェット水流で移動するのを、我が手で実感して、ちょっと感動。

22日夜は、熱海のテールエメール。地元の魚を使ったイタリア料理。